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Cosa fare la notte di Capodanno? Un cenone insieme ai tuoi amici e ai tuoi familiari è sempre una buona idea!
Lo sappiamo, lo sappiamo, il 31 dicembre è una di quelle giornate che rischia di mettere ansia al solo pensarci.
Cosa fare? E dove andare?
La buona notizia è che puoi prenotare al nostro ristorante per il cenone e arrivare al brindisi insieme a noi.

Se sei un nostro cliente lo sai già, ci piace fare festa insieme e trascorrere del tempo in compagnia; e se ancora non hai mai preso parte ad uno dei nostri eventi, beh… la notte di Capodanno è perfetta, non credi?

Cenone di Capodanno al GipiDuePisa, il menù

Per la notte del 31 dicembre ti proponiamo un menù ricco, importante, che porti in ogni suo piatto lo spirito della festa.
La serata inizierà con un aperitivo di benvenuto dello Chef, che farà da apripista per il vero viaggio nei sapori e nel gusto.

Antipasti 
Polpo croccante cotto a bassa temperatura, crema di fagioli e bieta
Garretto di vitello di latte con verdure e fiore di sale

Primi piatti
Risotto agli Scampi con Zenzero, Lime e profumo di Vaniglia
Ravioloni alla Carbonara

Secondi piatti
Seppia arrostita con vellutata di Pachino giallo
Spalla di Manzo a cottura lunga e Patate schiacciate ai Tartufi neri con crema di brasatura

Dessert
Cremoso al cioccolato
Cheesecake
Tiramisù ai Lamponi

Bevande
Acqua, Vino bianco e rosso, Caffè

Pensi che sia finita qui? Neanche per sogno! Allo scoccar della mezzanotte offriremo ai nostri ospiti uva – un frutto di tradizionale buon auspicio da consumare all’inizio dell’anno – spumante, panettone e pandoro.
Lo sappiamo cosa stai pensando: ma il cotechino e le lenticchie? Tranquillo, ci saranno anche quelle!

E come da tradizione qui al GipiduePisa, la notte più lunga dell’anno si chiude con “cappuccio e pezzo dolce”.

Vuoi saperne di più? Vuoi prenotare?
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